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Sirop de yacon

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Biosamara Sirop de Yacon - 110% satisfait chez Zumu

  1. Le sirop de Yacon (poire de terre) est une alternative au sirop d'érable auquel il ressemble très fort, aspect brun foncé, goût onctueux et caramélisé, sa composition ne pénètre pas l'organisme et, n'étant pas assimilé, ne provoque pas de pics d'insuline. Il contient également beaucoup moins de calories que le sirop d'agave
  2. Sirop de Yacon BIO - 250g Ce superaliment est un délicieux sirop obtenu de la racine de yacon, aussi surnommé « miel de yacon ». Son goût rappelle le caramel ou même le sirop d'érable, il adoucira toutes vos boissons, desserts végétaliens et crêpes
  3. Un sirop avec une valeur calorique basse Sans surprise, le sirop de yacon ne contient quasi pas de gras (à peine 2 g aux 100 g) et affiche une valeur énergétique incroyablement basse pour un produit sucrant (197 calories aux 100 g, contre 400 calories pour 100 g de sucre blanc)
  4. Bon, la vraie différence est surtout que le sirop de yacón contient 40 à 50% de fructo-oligosaccharides, un type de sucre aux propriétés prébiotiques, moins calorique que les 90% de fructose du sirop d'agave
  5. YaconViva! Nibs de Cacao Bio Sucrée à la Sirop de Yacon (300g) 4,0 sur 5 étoiles 1. 12,99 € 12,99 € (43,30 €/kg) Acheter 3, économisez 5 %. Livraison GRATUITE d'ici vendredi 29 mai. Livraison à 0,01€ seulement pour votre première commande expédiée par Amazon. Chips de racine de Yacon Bio 200g biologique, 100% naturelles, collation santé, sans huile ou sucre ajouté.
  6. Le yacon peut être pris en sirop ou sous forme de complément alimentaire. Pour la version sirop, vous ne ferez monter ni votre taux de glycémie ni la balance. Avec le sirop, vous profiterez donc des avantages du sucre, mais sans ses inconvénients. Cliquez ici pour commander du Super Yacon au meilleur tari

Peu connu, le sirop de Yacon, dont l'aspect rappelle celui du caramel, est extrait d'un tubercule péruvien. Il est composé de fructo-oligosaccharide, un sucre qui ne pénètre pas l'organisme et qui,.. Le sirop de Yacon : ses bienfaits Ce superaliment est un délicieux sirop obtenu de la racine de yacon,qui s'appelle aussi poire de terre en français car il ressemble a une patate au goût légèrement sucré.Il a des propriétés édulcorantes mais sans les effets indésirables que le sucre provoque sur l'organisme Le sirop de poire de terre (ou sirop de yacón) est un sirop obtenu à partir du tubercule du Smallanthus sonchifolius une plante de la Cordillère des Andes. Il a l'aspect et l'odeur d'un caramel brun Le sirop de yacon est un délicieux édulcorant avec des propriétés uniques car il est essentiellement constitué de Fructo-Oligosaccharides (connu sous l'abréviation de FOS). Il est par conséquent un prébiotique au faible indice glycémique

Le sirop de Yacon, offre une nouvelle solution pour qui aime le goût sucré mais pas les bourrelets. Le yacon est une plante herbacée vivace dont la zone de culture originelle se situe en Amérique du Sud, plus précisément au Pérou. Le yacon donne un légume tubéreux, comestible, croquant et au goût sucré Goût et avantages du sirop de Yacon Les valeurs nutritionnelles du sirop Yacon diffèrent de celles du sucre traditionnel. Il contient moitié moins de sucre, mais plus de fibres. Cela a un effet sur le nombre total de calories : avec 823 kcal pour 100 g, le sirop de Yacon en contient deux fois moins que le sucre domestique Sur le Même thème Recette de gratin de poires de terre ou yacon Recette de tourte de pommes de terre aux lardons Recette de gâteau vanillé à la poire de terre ou yacon Recette de salade au yacon, vinaigrette asiatique Recette de gratin Dauphinois Cuisiner le safran de l'entrée au dessert La cuisine crue : Salade thaïe de papaye verte 'Brown Flesh', une tomate brune rayée Diététique. Le sirop de Yacon Bio est une plante qui est proche de la famille du tournesol. Le Yacon est une plante avec une tige pouvant aller jusqu'à 2 mètres et avec une racine, tubercule, ayant un goût légèrement sucré proche de la pomme et de la pastèque. Il est originaire de la Cordillère des Andes, à des hauteurs de 2000m. Le Yacon contient des fructo-oligosaccharides ou oligofructose. Le sirop de yacon est disponible à l'achat sur de nombreux sites spécialisés en produits minceur, de bien-être ou en produits alimentaire bio. Affiché à un prix variable selon les marques - entre 15 euros et 30 euros en moyenne -, il est également commercialisé sur des boutiques en ligne dans les catégories hygiène et santé, bien-être et forme, etc. Sans conservateurs et sans.

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Le sirop de Yacon est l'une des meilleures sources alimentaires de fructo-oligosaccharides (FOS). La quantité exacte peut varier entre les lots, mais le sirop de Yacon contient environ 40-50% de fructo-oligosaccharides Sirop produit à partir des racines de Yacon organique. Ce produit andin est l'unique source naturelle en FOS (Fructo-oligosaccharides). Les FOS n'apportent pas de calories à l'organisme car ils ne sont pas métabolisés par le système digestif. Par ailleurs, c'est un excellent pré-biotique

Qu'est-ce que le sirop de yacon - Cuisine A

Saveur: Goût fin et délicat (grade A), plus caramélisé pour les sirops obtenus en fin de saison (grade C). Pouvoir sucrant supérieur au sucre blanc. Couleur: Brun translucide. Origine: En Amérique du Nord, le « temps des sucres » correspond à la récolte de la sève d'érable au printemps, qui est ensuite concentrée par évaporation. 40 litres de sève donnent 1 litre de sirop. Ce sirop de Yacon bio équitable est un édulcorant naturel originaire du Pérou, à faible indice glycémique. Il surprendra par sa saveur unique rappellant la pomme et la pastèque. Délicieux dans les desserts ou toute autre préparation sucrée. Flacon de 250 g Biosamara offre du sirop de Yacon, qui est produit avec la racine, et qui constitue un vrai cadeau de la nature. Le Yacon est estimé pour sa contenance en fibres alimentaires solubles pré-biotiques appelées les Fructooligosaccharides (FOS), qui favorisent une variété de bénéfices pour la santé, dont soulager la constipation, améliorer le métabolisme des graisses et renforcer le.

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Le sirop de yacon contient deux fois moins de calories que le sucre blanc et le miel avec 197 kcal pour 100g. Son index glycémique est extrêmement faible, en dessous de 10. 25g de sirop de yacon équivaut à environ 150g de sucre en terme de pouvoir sucrant. Son goût agréable et sa consistance proche du sirop d'érable permet de l'utiliser sur des tartines, dans des pâtisseries ou des. Sirop de Yacon 250 g de Ethnoscience. Sucre naturel à issu de tubercules de Yacon, appelée poire de terre. Il est cultivé en agriculture biologique au Pérou, à 2000 mètres d'altitude. Il est cultivé par de petits producteurs, une procédure Commerce équitable est en cours. Il est de qualité crue : fabrication sous vide à température n'excédant pas 42°C. Description et. Le sirop de Yacon est une alternative saine à d'autres édulcorants classiques tels que le sucre, le miel, l'agave et le sirop d'érable. Il n'y a pas d'additifs, de colorants, d'arômes ou d'édulcorants supplémentaires ajoutés, seulement 100% de sirop de Yacon pur. Utilisation suggérée . Commencez avec la même quantité que vous souhaitez utiliser du sucre ou du miel dans toute recette.

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